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牛栏山假酒动静屡现报端 厂财产物防伪过于简略留缝隙

减少字体  减少字体 宣布日期:2016-03-18  来历:凤凰网  阅读次数:878055
内容择要:  广东南海市海城区食药监局日前查获了一批牛栏山假酒,据称这批假酒恰是运自北京。虽然涉案假酒来历临时不切当动静,但最近几年
       广西北海市海城区食药监局日前查获了一批牛栏山假酒,据称这批假酒恰是运自北京。虽然涉案假酒来历临时不切当动静,但最近几年来对牛栏山假酒的动静屡现报端。记者颠末多日查询拜访,经由过程抽样送检的体例发明,都城小餐馆中发卖的42度500ml牛栏山陈酿白酒(俗称“白牛二”)中40%为假酒。而这些假酒大多来历于北京各大零售市场。记者暗访北京美丽大地零售市场发明,整箱多量量公然发卖牛栏山假酒是公然的奥秘,而假酒的首要发卖工具便是遍布都城的中小餐馆。

  记者查询拜访

  零售商:60-70元/箱的相对是假酒

  记者克日暗访北京美丽大地零售市场发明,42度500ml牛栏山陈酿白酒,在成箱发卖时商户会按照卖主的用处停止区分保举。为此,记者以自家餐厅须要批量采办“白牛二”为由,对多家商户停止暗访。

  此中不少商户明白表现,所采办的“白牛二”如果本身饮用,倡议卖主采办售价每箱(12瓶)90-125元的;如果为餐馆或饭馆进货,则倡议卖主采办售价每箱(12瓶)60-70元的。

  记者也察看到,在北京美丽大地零售市场,有近60%的商户都别离摆放这两种“白牛二”产物。而当记者问及商户这些廉价“白牛二”的来历和虚实时,有的商户迷糊其辞地表现,自制“白牛二”是从外埠串货过去的,以是比拟自制,喝的时辰口感要差一些,但不影响饮用。但也有商户绝不费解地婉言,60-70元/箱的“白牛二”便是赝品。“真货怎样可以或许这么自制,都是假的。”

  为了考证60-70元/箱“白牛二”的真伪,记者经由过程抽样查询拜访的体例,以每箱65元的价钱从4家商户别离采办了4箱“白牛二”。据领会,整箱“白牛二”可以或许经由过程查抄包装箱上的考证码来区分真伪,颠末一番考证以后可以或许确认,这次采办的4箱“白牛二”均为赝品。

  小餐馆:“白牛二”四成涉假

  记者在零售市场暗访时领会到,廉价“白牛二”的首要发卖工具是遍布都城的中小餐馆。为此,记者经由过程抽样查询拜访的体例,在全市规模内随机拔取了10家买卖不错的小餐馆,别离采办一瓶“白牛二”作为样本,采办价钱从12到18元不等。

  记者对10瓶“白牛二”对照发明,这些样本仅在瓶盖处略有差别,有的瓶盖较为光滑而有些粗拙,编码字体也略有差别,除此以外,瓶身和外包装的类似度极高。通俗花费者单凭肉眼很难区分出真伪。

  为了区分真伪,记者将这10瓶“白牛二”样本全数送至牛栏山酒厂打假办检测真伪。颠末几天的判定,记者拿到判定成果,10瓶“白牛二”中唯一6瓶真酒,假酒率高达40%。

  这也象征着,“白牛二”假酒从零售市场进入餐馆、饭馆,再流入花费者的餐桌,已组成了完整的发卖链条。若一家餐厅以65元/箱进货“白牛二”假酒,每瓶进货本钱约为5.4元,餐厅再以每瓶15元的价钱卖给花费者,均匀一瓶“白牛二”假酒便可净赚近10元。以天天发卖10瓶“白牛二”假酒计较,那末一家餐馆在此一项上便可每个月净赚近3000元,假酒的获利丰硕可见一斑。而北京小餐馆数以万计,大略预算,北京牛栏山假酒的发卖规模跨越万万元。

  财产阐发

  产物防伪过于简略

  记者领会到, “白牛二”是一款“光瓶酒”,即不包装盒,发卖价钱根基在10-20元之间。牛栏山酒厂副厂长陈世俊在接管记者采访时表现,从节制产物本钱的角度动身,这个价钱区间的产物在防伪方面的投入简直比拟少。

  别的,有业内助士流露,“白牛二”从质料、瓶体到包装都是对外推销的,这就使得企业在泉源上准假酒、仿酒的存在供给了保存空间;若假酒接纳了与厂家类似甚至一样的外包装货源,通俗花费者底子没法凭肉眼区分真伪。

  牛栏山打假办任务职员也认可,单瓶“白牛二”简直不能间接考证真伪,需送至酒厂的尝试室停止查验;而成箱的“白牛二”需拨打箱子下面的防伪德律风,输出箱上20位防伪暗码考证真伪。

  但记者发明,因为箱子上的20位防伪暗码无任何涂层笼盖,做假者既可以或许间接复制正轨产物的编码利用,也可以或许间接捏造一组暗码,造假本钱极低,其产物防伪结果几近于无。

  厂家终端管控缺位

  除防伪过于简略给不法份子供给了造假的膏壤,牛栏山打假系统以经销商为主、市场督查办理集约也是致使牛栏山假酒在市场上众多成灾的缘由之一。

  据美丽大地零售市场的商户反应,牛栏山酒厂的渠道任务职员“常常下市场,看看货色摆放、发卖环境,偶然辰也来店里谈天,一聊便是一下战书”。可是两种截然差别价位的“白牛二”冠冕堂皇地在市场发卖,牛栏山酒厂任务职员却置若罔闻。

  有商户向记者无法表现,最初本身只卖牛栏山的真酒,但因为大师都在卖,并且也不人管,假酒价钱低、销量高,真酒反而不了市场,以是最初也就随着大师进货卖假酒。

  有业内助士表现,牛栏山酒厂在终端管控关头的缺失因而可知一斑。

  值得注重的是,在美丽大地零售市场劈面就有一家牛栏山专卖店,任务职员告记者,在劈面的零售市场“白牛二”可以或许拿到60-70元/箱的零售价。该任务职员表现本身很清楚这类环境,但也仅仅是警告记者不要采办这个价位的产物,对缘由却迷糊其辞。

  官方说法

  牛栏山:滞销地域假酒多是一般的

  现实上,牛栏山酒厂对假酒众多的环境和危险有着清楚的认知。陈世俊表现,假酒既加害了企业的市场份额,又侵害了企业的品牌抽象及好处,更首要的是要挟了泛博花费者的好处甚至食物宁静。可是“冲击冒充伪劣属于当局的职责规模以内,若由厂家建立一个特地汇集假酒信息的团队,人力本钱太高,将会影响企业利润”。

  陈世俊坦承,今朝牛栏山的假酒信息首要来历于经销商和发卖团队,搜集完信息后交给厂家的品牌掩护部分,再由其向上反应给相干羁系部分。但他以为:“中国市场这么大,发卖关头这么丰硕,不可以或许一切的终端都能掌控,假酒趁虚而入是难以防止的。并且假酒的严峻水平和地域市场全体发卖环境根基上成反比,各个出产企业都一样,并不是说咱们的环境特别。在北京地域咱们的据有率是比拟高的,从单元容量来说,抽取5个样本,有2-3个假的,在几率上也能懂得。”

  专家概念

  着名酒企更要爱护羽毛

  白酒行业阐发师蔡学飞表现,牛栏山单品发卖炽热,企业对渠道管控和产物防伪的力度不实时跟进,也致使了假酒众多。但牛栏山作为一个备受花费者喜爱的民酒品牌,应爱护羽毛,谨严面临日趋凸显的假酒题目,经由过程晋升渠道邃密化、下沉渠道、加大终端渠道补贴、进步产物防伪等办法,加重市道上假酒横行的环境。固然,有关部分也应完美立法,增强法令力度,多方协力尽快促使假酒绝迹。昔时的山西汾酒(15.940, -0.22, -1.36%)假酒一案,几近给山西酒企形成了没顶之灾,直至本日仍有负面影响还未完整磨灭,这恰是前车可鉴。

  中国品牌研讨院食物饮料行业研讨员朱丹蓬表现,牛栏山的市场督查和办理较为集约,不专业的打假团队,而是由经销商自行操纵,这也给造假者供给了无隙可乘。别的,牛栏山陈酿白酒的着名度很高,但厂家对鉴别虚实酒的体例和渠道的宣扬力度并不高,花费者辨识度较差、赞扬无门,使造假贩假危险较小。

  相干动静

  牛栏山假酒频仍暴光

  现实上,有关牛栏山假酒的动静屡次见诸报端。克日,广东南海市海城区食物药品监视办理局查获了一批冒充北京牛栏山酒厂牌号的瓶装酒,此中包含108件265ml的牛栏山陈酿白酒和357件500ml牛栏山陈酿白酒,告发人是北京牛栏山酒厂驻北海办事处市场打假职员。网上有动静称,这批假酒运自北京,并且告发人爆料,市场大将近80%牛栏山都是假酒。

  此前,1月15日,北京市食药监局发布了2015年北京市食物宁静监视抽检信息通知布告(第8期),有5批次白酒查验出不及格,此中4批次都是在餐饮渠道所查出的假牛栏山,别离为老北京二锅头白酒、百年牛栏山白酒、牛栏山陈酿白酒、百年牛栏山白酒。

  据记者统计,仅2015年一年,便有辽宁葫芦岛、河北邯郸、山西忻州、海南五指山、山东烟台、内蒙古呼和浩特多地食药监局发明并查处牛栏山假酒。

村落网  义务编辑:村落网
 

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