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2014年11月13日 吃甘草的羊

上传日期:2014-11-22  播放次数:67846

  王玥:哇,好热烈啊,出来看看!

  伙计:你好,试试咱们的甘草羊,收费试吃的。

  这家羊肉专卖店里这么热烈,本来是正在搞一个小型的品味勾当,作为农业记者,王玥也决议尝一尝。

  王玥:嗯,好好吃啊,不膻,回味另有点甜,太好吃了!

  花费者:不膻味,一点都不膻。

  花费者:挺好的,有一莳动物的甜,它和那种用红糖白糖熬出来的不一样。

  花费者:这个肉还真没膻味,如许的羊肉我就能够吃了。

  不光是王玥,大师对这类羊肉的评估都这么高,这类羊究竟有甚么出格的呢?

  伙计:这类羊是吃甘草长大的。

  哦?羊不应当是更喜好吃鲜嫩的草吗?给羊吃干草就能够对肉质有这么好的影响吗?

  王玥:你们这类羊是那里产的啊?

  伙计:甘肃省白银市景泰县。

  王玥:怎样样?领会领会?

  这里是甘肃省白银市景泰县一个间隔腾格里戈壁30千米的处所,据专卖店发卖职员先容,那些吃干草的羊就糊口在这里。但是这干草垛子见到了不少,羊圈里却一无一切,一只羊也见不到,这是怎样回事呢?看来王玥还得四周找找!

  王玥:年老你好,你们这里那种吃干草长大的羊在哪啊?

  甘肃菁茂生态农业科技股分无限公司 甘草羊豢养员 吴永权:这不便是了,这满地都是你看!

  王玥:我找的是吃干草的羊,您这些羊不都是在吃新颖的草吗?

  吴永权:这便是甘草,中药材外面阿谁甘草。

  咳,本来人家说的“甘草”不是干涸的、枯燥的草,而是一种药用动物,它的名字就叫“甘草”。信任良多人都传闻过一种中药“甘草片”,便是由这莳动物的根切片而来。

  王玥:你看,我中间这一大片都是甘草,看起来很不起眼哈,不熟悉的人能够会觉得是一些杂草。张总,羊吃的是哪局部啊?

  

        甘肃菁茂生态农业科技股分无限公司 总司理 张世雄:羊首要吃的是地上的叶子和秧子,根部首要是入药。

  甘草根做的甘草片为镇咳祛痰药品,感化很是普遍,有补气益脾、和中缓急、和谐诸药之功能。那甘木本身作为一种药用动物,羊吃多了它的叶片会不会有甚么坏处呢?

  甘肃省景泰县畜牧局畜牧师 孙国栋:叶子普通不作中药用,叶子羊吃了首要是补充纤维素,另有一些微量元素,它的药物含量不是太多。

  中国农业大学传授、博导 吴继红:羊是在必然的季候吃的是地上的局部,对羊肉的胆固醇的含量有下降的感化,差别的部位会有一些差别,大要在10%的模样吧。

  看来这甘草叶羊不只能够吃,对它的肉质另有一些改良感化呢。

  王玥:那您带我去看看羊吧,能抓一只吗?

  吴永权:能够啊,不过很难抓啊。

  唉,看王玥的技艺要捉住这羊是难了,就别难为她了,仍是让吴徒弟来吧。

  吴永权:这羊吃得挺肥的。

 
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